Kangkung Belacan

Gemarkan sesuatu yang mudah untuk dimasak sebagai hidangan berbuka puasa?

 Cubalah resipi KANGKUNG BELACAN!!

Bahan-bahannya:

1 ikat kangkung

1 ulas bawang besar *dihiris*

2 ulas bawang putih *ditumbuk*

1 sudu besar cili boh *sebaik-baiknya yang disediakan sendiri*

Sedikit udang kering *anggaran 7-8 ekor*

Sedikit belacan

Cara-caranya:

1. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang besar yang telah dihiris bersama-sama dengan bawang putih yang telah ditumbuk tadi ke dalam kuali dan digoreng sehingga naik bau.

2. Masukkan cili boh, udang kering & belacan. Tumis sehingga naik bau.

3.Setelah itu, masukkan kangkung yang telah dibersihkan dan goreng sehingga kelihatan layu.

4.Matikan gas & sedia untuk dihidang.

Mudah bukan?Cubalah!!!

Selamat berbuka...

Sardin Tumis

Kekeringan idea untuk menu berbuka puasa?Cubalah Sardin Tumis ala Eylia!!!

Bahan-bahan:

1 tin Sardin (Ayam Brands)
1 biji bawang besar (saiz sederhana)
4-5 biji cili api
Sedikit sos cili & kicap manis
Sedikit lada sulah

Cara memasak:

1. Panaskan sedikit minyak untuk menumis. *saya suka minyak jagung*

2.Setelah itu, masukkan bawang besar yang dihiris  bersama-sama dengan cili api yang telah dipotong.*Jika suka pedas,boleh lebihkan cili*

3.Setelah naik bau,masukkan sardin. Tuangkan sedikit kicap dan sos cili serta tambahkan lada sulah.

4.Gaul rata & tunggu sehingga mendidih.

5.Matikan gas & sedia untuk dihidang!!!

Selamat mencuba!!

Sirap Bandung Johor

Selalu kecewa dengan air yang dijual di Bazaar Ramadhan? Anda mampu mengubahnya!!

SIRAP BANDUNG JOHOR

Bahan-bahannya:

1 botol 1.5liter  F&N Ice Cream Soda *jenama mengikut citarasa*

Sirap (kordial atau homemade) *suka kordial Sirap F&N*

Susu cair IDEAL *jenama mengikut citarasa*

Ketulan ais *secukupnya*

Cara-caranya:

1. Masukkan sebotol ice cream soda ke dalam jag/bekas minuman yang besar.

2. Campurkan sirap dan susu cair ke dalam soda sehingga menghasilkan warna pink yang cantik.

3.Masukkan ketulan ais. Kacau rata.

4.Sedia untuk dihidang.

Tips:

• Sentiasa kacau rata sewaktu sirap dan susu dicampurkan bersama soda.
• Jangan risau sekiranya terlalu manis kerana ketulan ais akan menyeimbangkan rasa agar tidak terlalu manis.
• Boleh campur laici/cincau/dragon fruit (dipotong dadu) jika mahu.

Amaran!!!

Jangan campur air. sekiranya dicampur, rosaklah resipi ini.

Selamat mencuba!!!